宮殿冷麺 業務用麺 (クンジョン冷麺業務用麺)
 
 
麺の主原料は、そば粉、小麦粉、さつま芋のでん粉を使用。麺の細さは1.1mm!宋家の麺より少し太く白い麺。歯応えがしっかりしてシコシコと弾力がある上、濃厚なスープと絡みやすい。生麺タイプなので、ゆで時間は、たった40秒。本場はもちろん、多くの飲食店で愛用されています。本場韓国の良さを取り入れながらも、日本人が好む味に改良されています。お得な業務用麺です。
名称 冷麺(なま)
原材料名 小麦粉、でん粉、そば粉、食塩/かんすい、酒精
内容量 160g
賞味期限 8ヶ月
保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保存して下さい。
原産国名 韓国
栄養成分表示 1食(160g)あたり
エネルギー 385kcal
たんぱく質 10.6g
脂質 0.3g
炭水化物 85g
食塩相当量 0.25g