宋家の冷麺業務用麺 (ソンガネ冷麺業務用麺)
 
 
本場の味にこだわる宋家。麺の主原料は、そば粉、小麦粉、さつま芋のでん粉を使用。麺は細いのに、驚きの弾力とシコシコ感がノド越しの良さを生み出し、スープとの相性も抜群。生麺タイプなので、ゆで時間は、たった40秒~50秒。本場はもちろん、多くの飲食店で愛用されています。これぞ、本場韓国冷麺!本格的な食感に定評がある宋家のお得な業務用麺です。
名称 冷めん(なま)
原材料名 小麦粉、小麦でん粉、そば粉、食塩/酒精、かんすい
配合割合 そば粉10%未満
内容量 160g
賞味期限 12ヶ月
保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保存して下さい。
原産国名 韓国
栄養成分表示 1食(160g)あたり
エネルギー 405 kcal
たんぱく質 10.2g
脂質 1.9 g
炭水化物 86.7 g
食塩相当量 1.16g