
宋家のジャジャン麺ソース (ソンガネジャジャン麺ソース)
韓国一の麺料理用ソース
ジャジャン麺は、韓国では人気ナンバー1の麺料理です。このジャジャン麺用ソースは、ベースとなる豚肉の旨味が、本場韓国のチュンジャン(甘辛の黒味噌)に良く合い、玉ねぎの甘味も加わり、食べやすくてまろやかな味に仕上がっています。手軽に本格的な韓国の味をお楽しみください。
韓流ブームで韓国のドラマや映画、Kポップが人気を得た中で日本人が一番興味を持つ韓国食の代表がジャジャン麺と言えるでしょう。
焼肉店や韓国家庭料理店ではなかなかお目にかかることのない食べ物だけに一層興味がわくようです。
韓国ではあまりに定番の誰でも好きな人気の食べ物ですが、日本ではまだまだ知っていながら食べたことのない味と言えるのではないでしょうか。
そんなジャジャン麺を美味しく簡単に召し上がっていただけるのがこの“宋家のジャジャン麺ソース”です。
手間のかかる韓国の人気の味を本格的に手軽にお試しいただけます。
じゃじゃ麺レシピ
ジャジャン麺を食べた日本人はあの独特の甘さについていけないとか、くどくて飽きてしまって全部食べきれないという感想を持つ人が多いようです。
この“宋家のジャジャン麺ソース”はほどよい甘さとコクがあるので日本人にも好まれる味と言えるでしょう。
韓国ドラマや韓国映画でお馴染みの“黒い麺”を是非お試しください。
意外な美味しさにはまってしまうのではないでしょうか・・・。
ジャジャン麺を初めて食べた時の感想は?・・・何か不思議な味?
まっ黒でドミグラスソースを甘くしたような・・・。
日本にはちょっと無い独特の味ですね?
唐辛子系の辛い料理が多い韓国でもこの甘い味は珍しいのではないでしょうか・・・。
出前を頼むとどこへでも持って来てくれる? なぜかいつも“酢豚”とセット?
ジャジャン麺でない人はどうしてか必ず“チャンポン”?
数年前ヒットした韓国ドラマ、オ・ジホとハン・イェスル主演の「ファンタスティックカップル」ではやたらにジャジャン麺が登場しましたね? ジャジャン麺を知らなかったちょっと裕福なハン・イェスル演じるアンナが初めてジャジャン麺を食べてからすっかりその味にはまってしまって何かと言うと「ジャジャン麺、ジャジャン麺!」と連発
していましたっけ・・・。
あれだけ出てくるとやっぱり食べてみたくなりますね。
韓国ではどこでも手軽に食べられるジャジャン麺ですが、日本では韓国料理店は多くてもジャジャン麺を食べられるお店は新大久保あたりへ行かないとありません。
でも“宋家のジャジャン麺ソース”なら手軽に美味しく本格的な韓国の味を楽しめます。